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ことぶき てい 壽 亭 |
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事業内容 | ||
鰻 鰻は、健康と美容によいとされ、ストレスをやわらげます。 主に鹿児島・静岡・愛知等の国産活鰻をさばいて串うち、白焼きをして蒸し、そして、旧式相生本格みりん(愛知県産)と濃口しょうゆで調合した独自のたれで焼き上げております。 また、揚げ物は、純正ごま油淡口(愛知県の竹本油脂)と錦実油を2:1にして使っております。 だしは、利尻昆布+真昆布と枕崎のかつお節を使い、化学調味料等を、一切使わずに素材のもち味を活かしております。 う な 重 3,000円〜 会席料理 5,000円〜 (季節により、料理内容が変わります) おみやげには、春日部フードセレクションに認定された『うなぎちまき』をどうぞ 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 ○御祝事、ご法要、ご会食等は40名様まで ○個室あり、カード可 (AmericanExpress,JCB,VISA) |
![]() 椅子席でゆったり ![]() 春日部フードセレクションの うなぎちまき |
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![]() 出前も承っております。 |
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